打造你的香水衣橱（一）：花香调

很多人都会有一瓶最爱的香水作为自己的签名香，但香水世界如此精彩纷呈，把自己局限在单一的某种气味里不觉得可惜吗？我们每天都会吃不同的东西，听不同的音乐，看新的书以获取新的知识。那对于我们这些香水迷来说，又有什么理由一年到头只用一款香呢？这一系列文章的主题就是打造自己的香水衣橱，收集不同种类的香水，这样在不同场合不同心情下，都能好好享受一番。

在写这份指南的时候，我先把我闻过的香水按照其品质和用途分成了几大类。因为这个主题有点宽，所以会先后分几期进行说明。这篇文章中包括专柜能买到的大众香，以及一些需要海淘的小众香水，还会包括一些不得不知的经典香水（改版后面目全非的经典香水除外）。当然，我不可能兼顾到所有好香，如果你有自己的个人偏好的话，记得要分享给大家哦。

这份指南会在几大香调分类的基础上，帮助你了解其对应香水的主要特征。就像衣橱一样，香水衣橱也需要花点时间才能找到适合自己风格和偏好的一系列香水，其间要学习香调知识，学会闻香识香，然后才能找到自己喜欢的香。比如你喜欢玫瑰花香的话，你可能想着要试各种玫瑰味的香水，但如果尝试一下玫瑰为主的东方调香水的话，说不定会眼前一亮。花香类的香料虽然种类很多，但其实都是相互关联的。我在这里不会列出各种单一的花香来进行解释，而会先从我们熟知的主要花香（玫瑰）开始讲起，然后再对其有关联的花香（康乃馨、牡丹、丁香、风信子）进行解释。建议对主要花香熟悉后，再开始探索其关联的花香系香水。

尽管在西方传统中，只有女人才能用花香，但在其它一些文化中，浓烈的玫瑰或茉莉花香水同样适用于男人。厌倦了柑橘调和水生调的男人说不定会在花香的世界里寻到另外一番趣味，比如含羞草和橙花。此外，茉莉和鸢尾在男香中也出现的比较多，以后在解析一些传统女香的时候我会提到。

玫瑰Rose

玫瑰甜蜜温暖的特点使得玫瑰花香有着很多样的诠释，不管是淡雅通透还是深沉甘美，玫瑰花香总给人很甜蜜的感觉。香水工坊茶玫瑰Perfumer’s Workshop Tea Rose的茶玫瑰带着点柑橘香，很清新，而斯特拉•麦卡特尼同名Stella McCartney stalla的玫瑰伴着琥珀，很时尚精炼。圣罗兰 恋恋深情 Yves Saint Laurent In Love Again 的玫瑰里则夹着葡萄柚和百香果的果酸，显得别有滋味。雅诗莱黛 闪烁银色 Estée Lauder Dazzling Silver，芦丹氏 玫瑰陛下 Serge Lutens Sa Majesté la Rose，德瑞克·马尔 口红玫瑰 Frédéric Malle Lipstick Rose里的玫瑰都是妖艳动人，充满情趣的，从始至终都轻盈通透。

至于那种阴郁而具有挑逗性的玫瑰，密使香水就是最典型的。在广藿香，苔香和辛香料的烘托下，玫瑰花香闻着阴郁而又多变。德瑞克·马尔一轮玫瑰 Frédéric Malle Une Rose 有些类似，以浓郁的琥珀香为背景，玫瑰花香更深沉，透着泥土香的紧致感。以上提到的这些玫瑰香水也适用于男士。还有一些很棒的深沉而变化无常的玫瑰花香水也可以考虑一下：阿蒂仙小偷玫瑰 L’Artisan Parfumeur Voleur de Roses，解放橘郡龙与玫瑰Etat Libre d’Orange Rossy de Palma ，德瑞克·马尔 女士肖像 Frédéric Malle Portrait of a Lady。

必须尝试的经典香：

娇兰 娜希玛 Guerlain Nahéma

兰蔻 珍爱 Lancôme Trésor

圣罗兰 巴黎 Yves Saint Laurent Paris

康乃馨Carnation

如果你喜欢玫瑰花香和深沉辛辣的花香的话，可以试试康乃馨。香水中的康乃馨一般都有玫瑰花香，还伴随着类似茉莉，胡椒和丁香的气味，不过比起玫瑰花香，康乃馨给人干燥而辛辣的感觉。那种炽烈辛辣的感觉十分巧妙。一般来讲康乃馨属于过时的花香，很少用在现代香水里。不过我还是想推荐一些带着复古韵味的康乃馨香水，比如尼古莱 之香红蓝 Parfums de Nicolaï Sacrebleu（辛辣的康乃馨融入到深沉的东方调中），爱马仕漂亮朋友Hermès Bel Ami，很经典的一款男香，中调的花香很是艳丽，尼兹十Knize Ten里的康乃馨跟皮革融合在一起也很棒。

必须尝试的经典香：

卡朗 甜心 Caron Bellodgia

圣罗兰 鸦片 Yves Saint Laurent Opium

牡丹Peony

那如果你比较喜欢淡淡的微弱的玫瑰花香的话，可以尝试牡丹。牡丹一般闻着清新湿润，带着像是石榴的酸酸的果香。斯特拉 双面牡丹 Stella McCartney Stella in Two Peony中的牡丹与玫瑰的结合十分水润，甚至能闻到雨后花瓣上的水滴。迪奥 沙丘 Christian Dior Dune 的花香调里就有牡丹花香，阿蒂仙梵音藏心的前调也有牡丹。圣罗兰 炫动 Yves Saint Laurent Elle和娇兰 爱朵 Guerlain Idylle （尤其是EDT版的）就是比较典型的用带着果香的牡丹来代替浓重丰裕的玫瑰的香水。

丁香Lilac

丁香在一些经典香水中是非常重要的花香调组成部分，但现在一般都用在空气清新剂和浴室清洁剂中了。不过丁香跟玫瑰的清新欲滴以及杏仁奶香的浓郁融合的话就很神奇，德瑞克·马尔紫丁香Frédéric Malle En Passant里的丁香就是这样，带着清新的黄瓜和晒干的亚麻布味道，很美妙。伊芙黎雪纯净欲望之丁香Yves Rocher Pur Désir de Lilas也很经典，由天才调香师Annick Ménardo调制，花香和杏仁马卡龙相互搭配起来显得妙趣横生。

必须尝试的经典香：尽管丁香在所有的花香中都至关重要，但经典香中几乎不单独用丁香。

风信子 Hyacinth

加入绿香调后，玫瑰花香会有所变化，会变成风信子香味。风信子既充满了花香的浓郁感，又有绿香调的水润清新感，类似湿润泥土的芬芳会使浓郁的花香慢慢变得温和。香奈儿 水晶恋 Chanel Cristalle EDP，安霓可古特尔 致爱 Annick Goutal Grand Amour 和最新版的巴尔曼 绿色的风 Balmain Vent Vert里就能感受到风信子这种冷热相融的感觉，其中致爱Amour的玫瑰和风信子的搭配很是完美。

必须尝试的经典香：

娇兰 爱之鼓 Guerlain Chamade

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